Weblog over hardlopen en doorlopen!

Categorieën

Algemeen (30)
Boeken (8)
Columns (5)
Gadgets (21)
Kleding (6)
Media (16)
Schoenen (28)
Uncategorized (2)
Voeding (6)
Wedstrijden (24)


8 tips voor een voedingsrijk hardloopontbijt

Gepost op Saturday, 14 September 2013 om 13:11 door stefan in Voeding | 1 Comment »

Een ontbijt is essentieel voor een goed begin van dag. Uiteraard gaat het niet alleen om het eten, maar ook om wat je eet.

Na je nachtrust is ontbijt onder andere belangrijk om je hersenen weer op gang te brengen, die slaan namelijk geen energie op zoals je spieren en lever wel doen. Daarnaast zorgt het er ook voor dat je suikerspiegel weer naar een stabiel niveau wordt gebracht. Maar misschien nog wel belangrijker: het activeert je verbrandingsmotor, waardoor je gedurende de dag je voeding beter verbrandt.

Natuurlijk moet je de dag wel beginnen met een voedingsrijk ontbijt. Eet je bijvoorbeeld voedingsmiddelen met een hoog suikerhoudend gehalte, dan leidt dat tot een hoog energieniveau en bloedsuikerspiegel, die vervolgens weer snel zakt. Dit resulteert in honger, verminderde concentratie, vermoeidheid en hoofd- en buikpijn. Iets wat je als hardloper niet kan gebruiken. Begin de dag dus altijd met een uitgebalanceerde maaltijd met vezelrijke producten, meervoudige koolhydraten, magere eiwitproducten en onverzadigde vetten.

Als je een ochtendloper bent, vergeet dan niet om minstens een uur van te voren te eten. Hierdoor is je energievoorraad weer goed bijgevuld en gaat er tijdens het lopen geen energie verloren aan je vertering.

Hieronder vindt je 8 tips voor een voedingsrijk hardloopontbijt:

Havermout
Warm de havermout op in melk en meng hier vervolgens een banaan, noten en rozijnen doorheen.

Magere Yoghurt
Doe de magere yoghurt in een kommetje en mengt die vervolgens met lijnzaad, banaan en bessen.

Rijst/quinoa met ei
Een ontbijt voor de stevige eters ‘s ochtends. Roerbak twee eieren met gepaste groenten zoals paprika, wortel, ui of champignons. Voeg hier vervolgens gekookte rijst of quinoa aan toe.

Smoothie
Een ontbijt voor degene die hun ontbijt liever drinken. Doe de volgende producten in een blender: magere yoghurt, fruit, havermeel, noten en wat water. Mix dit vervolgens tot een drinkbaar geheel.

Gedroogde graanproducten en fruit
Doe wat melk in een kommetje en voeg hier gedroogde graanproducten, je favoriete fruitsoorten en eventueel noten aan toe. Zet het kommetje vervolgens ‘s avonds voor het slapen gaan in de koelkast zodat het de volgende ochtend goed ingeweekt is.

Sandwich
Gebruik wee boterhammen en beleg die vervolgens met gekookte eieren, tomaat, komkommer, avocado en voeg als laatst een beetje olijfolie toe.

Magere kwark
Doe de magere kwark in een kommetje en voeg hier vervolgens banaan, ontbijtgranen en je favoriete fruitsoorten aan toe.

recyclen
Wat vaak ook uitstekend werkt: restjes van de avondmaaltijd van de vorige dag opwarmen. Mits het natuurlijk een gezonde maaltijd was.

Tip: voeg bij alle ontbijten met melkproducten wat kaneel of honing toe om het op smaak te brengen.

Tags:




1 Reactie op “8 tips voor een voedingsrijk hardloopontbijt”

  • Mathijs schrijft,

    Leuke blog! Zelf neem ik altijd voor het hardlopen zo min mogelijk eten. Ik vind het namelijk niet prettig om met een volle maag te gaan hardlopen.

    Na het hardlopen kies ik er dan voor om bijvoorbeeld een banaan te eten zodat mijn stofwisseling weer zo snel mogelijk op gang komt. Daarna een volle bak kwark voor de nodige eiwitten. Ideaal!

    Groetjes,

    Mathijs

  • Geef een reactie:

    Je kunt eenvoudige tags (<b>, <i> en <img src="image-url">) en smilies gebruiken,
    URL's (incl http) worden automatisch gelinkt.



    Advertentie


    Laatste Reacties

    Mathijs (8 tips voor een voedingsrijk hardloopontbijt):
    Leuke blog! Zelf neem ik altijd...
    Henk (Onderzocht: muziek maakt hardlopen gemakkelijker):
    Ik vind het zelf ook altijd...
    sjors (Nieuwe versies van de Nike+ SportWatch GPS):
    Leuk artikel veel te weten gekomen!!
    Edwin (Hardlopen in Barcelona!):
    Zou u een dmv een print...
    Jeroen (Schoenentest):
    Kan iemand mij advies geven over...
    Jeroen (Asics brengt nieuwe collectie op de markt: ASICS 33):
    Wel mooi inderdaad, maar ook vrij...
    Meer reacties...

     

    RSS RSS Webfeed

    Tips, spots, ideeën, suggesties?
    tips@loopblog.nl

    Zoeken


    Advertentie(s)


     (C) 2005-2017 Loopblog.nl